《瘦身有术:贝克心理节食方案》一个适用于任何人的节食方案
“贝克心理节食方案”的优势就在于它可以帮助任何人，无论你想减掉5磅、100磅还是只想保持体重，无论你是男是女、是年老还是年轻，无论你是第一次节食还是第十次节食，或者你一直处于体重反复的怪匿之中。这个方案用来帮助你解决那些曾经让你觉得困难重重的节食问题。
作者：(美国)
译者：徐晗笑 李迎潮
注释：李孟潮
出版：东方出版社; 第1版 (2011年9月1日)
书名：The Beck Diet Solution
平装：281页/16开
ISBN：9787547303115
《瘦身有术:贝克心理节食方案》内容简介：这一次，将大不相同。这一次，你将成功节食，信心十足地减轻体重，最为重要的是你将永久保持合适的体重。这是因为“贝克心理节食方案”是教你学会如何在节食和减肥中运用成功经验的第一本书：用不同方式思考和改变饮食方式，然后成功减肥并一直保持合适的体重。事实上，认知疗法被证明是唯一能帮助节食者保持减肥成果的心理学方法。
“贝克心理节食方案”将改变你对饮食和减肥的看法——永远！
《瘦身有术:贝克心理节食方案》由享誉世界的认知疗法大师朱迪丝·贝克博士撰写。《瘦身有术:贝克心理节食方案》中介绍的富有成效的六周减肥计划帮助你获得“让大脑像瘦人那样思考”所需要的所有工具。这一突破性的减肥方案——适用于任何一个营养节食计划——告诉你如何积极、长期地改变思维和行为方式，这正是成功减肥和长久保持合适的体重所必需的，这不是短期的行为，而将伴随你一生。
《瘦身有术:贝克心理节食方案》一个适用于任何人的节食减肥方案
“贝克心理节食方案”的优势就在于它可以帮助任何人，无论你想减掉5磅、100磅还是只想保持体重，无论你是男是女、是年老还是年轻，无论你是第一次节食还是第十次节食，或者你一直处于体重反复的怪匿之中。这个方案用来帮助你解决那些曾经让你觉得困难重重的节食问题。
只要有正确的思维方式，任何合理的膳食都将对你起作用
“贝克心理节食方案”是一个心理学项目，而不是一个食物计划。它并非要告诉你吃些什么——事实上你可以选择你想要的任何营养饮食。因为只要你有正确的思维方式，任何合理的膳食都将对你起作用。这个方案就是要教会你按照自己想要的方式来安排饮食。它将告诉你如何与你的一些诸如“我不想”、“我只好”、“我不能”等思想作斗争。
训练大脑像瘦人一样思考
“贝克心理节食方案”可以在开始节食之前武装你，教会你像瘦人那样思考所要求的各项认知疗法技能。你应用这些新的思维技能的日寸间越长，它们就越容易成为你的自发性行为，节食就会变得越来越容易。最终，你将会从一个挣扎于节食边缘的人开始逐渐转化为一个具有瘦人心态的人，直至完全不同的饮食方式成为一种新的生活方式。
致谢
序言认知疗法的新应用
引言
认知疗法减肥的力量
第一章 成功之匙
第二章 吃的真正原因是什么
第三章 瘦人如何思考
第四章 如何应用贝克节食方案计划
第五章 第一周做好准备：打好基础
第一天：罗列减肥的好处
第二天：选择两套合理的食谱
第三天：请坐下来进食
第四天：表扬奖励自己
第五天：有意识地慢慢吃
第六天：找一个节食教练
第七天：改变环境
第六章 第二周开始：准备节食
第八天：创造时间和积蓄精力
第九天：选择锻炼计划
第十天：制定切实可行的目标
第十一天：区分饥饿、希求和食欲
第十二天：训练饥饿忍耐力
第十三天：克服食欲
第十四天：计划明天
第七章 第三周加油，开始节食
第十五天：监控你的饮食
第十六天：预防计划外进食
第十七天：避免过饱
第十八天：改变你对于“饱”的概念
第十九天：不再欺骗自己
第二十天：重回正轨
第二十一天：准备称体重
第八章 第四周应对破坏性想法
第二十二天：对失望说：“唔，就这样吧”
第二十三天：对抗不公平综合征
第二十四天：处理泄气
第二十五天：辨别破坏性想法
第二十六天：辨别思维错误
第二十七天：掌握“七个问题”技巧
第二十八天：准备称体重
第九章 第五周应对挑战
第二十九天：婉拒劝食者
第三十天：外出吃饭时要节制
第三十一天：饮酒的决定
第三十二天：为旅行做准备
第三十三天：去除化进食
第三十四天：解决问题
第三十五天：准备称重
第十章 第六周进一步调整你的新技能
第三十六天：相信这是真的
第三十七天：减压
第三十八天：应对停滞期
第三十九天：坚持锻炼
第四十天：丰富你的生活
第四十一天：制作一份新的任务清单
第四十二天：练习，练习，练习
继续努力
第十一章 不减了，开始保持
第十二章 如何保持你的新体重
参考文献
译名对照表
很高兴您选择《瘦身有术：贝克心理节食方案》来帮助自己减肥并保持体重。多年来，作为一个认知疗法的师，我一直致力于发展这一方法并使之不断优化。
过去二十年与节食者们一起努力的经历非常精彩。我非常欣慰地看到他们的生活得到了改善，减肥使他们重获信心，而自信又帮助他们建立新的社交圈子，找到更好的工作，不断充实自己的生活。同样重要的是，减肥使他们更加健康，身体状态良好、生活质量提高。
虽然每位来咨询的节食者其经历都有所不同，但他们都在为减肥而奋斗甚至挣扎，有些从他们十几岁的时候就开始了这样的经历。他们不是不努力，他们也确实减掉了一些体重，但几乎他们中的所有人最终体重都会反弹，减掉的体重都会回来，即使不是完全回来的话。他们为什么会如此失败呢？
这些节食者认为他们之所以没能减掉体重或保持体重，是因为他们太软弱或是缺乏足够的意志力。但事实上并不是这样的，他们没能减肥成功或保持体重是因为他们并不知道该怎么做。他们不知道如何持续地激励自己，他们不知道当自己准备欺骗的时候该怎么办，他们不知道应该将自己短暂的偏离视为暂时的失误，而不应放弃，他们不知道自己被情绪淹没、感到绝望、无法继续的时候该怎么办。他们没有意识到自己可以学会成功地节食，就像他们学会开车或用电脑一样。
他们同样不知道节食有一个自然的反复过程。对于大多数人而言。开始时总是比较顺利，然后他们会在一些节骨眼上遇到挑战，节食变得十分艰巨。这在每一个人身上都有可能会发生。然而，接受我的咨询之后，节食者学会接受这些起起落落，并学会提前制定应对计划，他们能够坚持下去并且克服这些暂时的困难。在他们开始节食之前，我会用一些现成的应对方法和技术武装他们，这些准备工作告诉他们在节食遇到困难时应如何应对。
“贝克心理节食方案”用同样的方法武装你。在面对挑战时，你会变得自信。因为你知道如何克服，节食也因此变得更加简单。挑战会越来越少、慢慢消失，直至完全不同的饮食方式成为一种新的生活方式。
在你开始减肥之旅之前，我会先给你一些过来人的经验．他们成功地克服了各种各样的挑战。我合作过的节食者们都后悔没有早几年知道有关饮食的一些要点，我把这些记录下来，他们是这样说的：
我现在知道了：
·我可以控制我的饮食计划，如果我事先自己需要做什么，并不断告诫自己。
·当我受不了诱惑想吃我本不应该吃的食物时，我会拿出一张清单，上面列有我减肥的原因。
·感觉到饥饿，也并非非吃不可。
·多做些别的事以转移注意力，快速消除对食物的渴望。
·早餐和午餐的合理饮食很重要，这样才能保证晚餐不至于吃太多。
·在我不吃有营养的膳食的时候，我很容易自欺欺人。
·我必须安排一定的时间用于节食和锻炼。
·要为我可能出现的一些破坏性想法事先计划应对措施。
·我需要坐下来慢慢吃，每一口都细嚼慢咽。
·如果吃了一些我不应该吃的东西，那也只是一个小小的错误，并不能由此就认为自己是没有希望、无药可救的。在余下的时间里不能自暴自弃，想吃什么就吃什么，否则会酿成大错。
·有时候我必须把我自己的需要放在首位。
·可以向提供食物给你的人说不。
·我必须时刻提防自己有时会自欺欺人，尤其是在食物放进嘴里的时候。
·对于自己计划做的事情要有充分的信心。·如果我的体重有所反弹，我可以继续用学到的减肥方法把体重减下来——每次都这样。
·我能成功！我现在掌握了技术，我知道如何去做。我会一直使用这些方法。
如果在开始时我就告诉这些节食者们以上的要点，他们是不会相信的，直至有一天他们自己总结出这些经验教训。你也一样不会相信这些，但是不久的将来你会改变想法。贝克心理节食方案会慢慢地、一步一步重塑你的信心。当你完成历时六周的节食计划，再来回顾前面的这些要点时，你会发现你已经十分认同这些了，到那时，你会意识到你减肥成功了，并将一直保持健康的体重。
